Il sito internet EthicSport si è evoluto ed offre diversi servizi ai lettori, ai clienti ed in generale agli appassionati di sport. Abbiamo rivolto qualche domanda al dr. Franco Donati responsabile di EthicSport per far capire ai navigatori di questo sito che cosa troveranno nella Rubrica "Integrazione e dintorni".

Che cosa ci racconterai in questi mesi?
Nei prossimi mesi cercheremo di capire qualcosa di più in relazione alle scelte alimentari ed integrazionali. In pratica vedremo come fare per far rendere al meglio il nostro motore, cercheremo di capire quale ruolo ha una buona idratazione, come i primi freddi incidono sulla prestazione ed inoltre cercherò di darvi qualche cenno di come si integrano i campioni dello sport che seguiamo da vicino.

Che cosa contraddistingue e differenzia EthicSport all'interno di un mercato affollato come quello dell'integrazione sportiva?
Oggi il mercato degli integratori è realmente affollato e pensare di costruire un progetto in questo ambito potrebbe sembrare folle.

Circa quattro anni fa però, lo staff di ricerca che opera in azienda ha cominciato a valutare cosa offriva il mercato, e parallelamente a studiare cosa diceva il mondo scientifico. Abbiamo scoperto che esistono molti integratori che non hanno una documentazione scientifica che ne attesta il valore ed altri che sono solo il frutto di mode del momento.

EthicSport ha creato prodotti nuovi, corredati di documentazione scientifica, destinati a durare nel tempo e consigliati dai medici specialisti in medicina dello sport. In soli due anni di lavoro abbiamo raggiunto i vertici dello sport professionistico ed i nostri integratori sono scelti dagli staff medici di grandi squadre e di team nazionali.

La scelta del nome della vostra azienda è abbastanza impegnativo. Perchè "Ethic" e come?
La risposta è molto semplice: vogliamo restituire Etica allo sport. Crediamo che lo sportivo abbia il diritto di ricevere informazioni corrette e di poter scegliere tra prodotti diversi. EthicSport si sviluppa dall’esperienza pluriennale di professionisti nel settore dell’integrazione nutrizionale e del farmaco, con l’impegno di diffondere una cultura dell’integrazione sportiva assolutamente scientifica ed estranea a pratiche illecite e dannose per l’organismo.

Quali sono a tuo avviso i temi di alimentazione sportiva sui quali esiste maggiore disinformazione tra cicloamatori e sportivi in generale?
Mi capita spesso di dialogare con i ciclisti in occasione di incontri divulgativi, stage o cicloturistiche e devo constatare che cominciano ad essere più esigenti e curiosi. Devo però rilevare che esiste ancora un elevato livello di disinformazione riguardo ai tempi ed alle modalità di assunzione di cibo piuttosto che di integratori. Molti non sanno cosa mangiare e quando è più opportuno farlo, molti pensano che con due buste di integratore si vada più forte, senza rendersi conto che esagerando ottengono un effetto opposto.

Per chi pensi possa essere interessante leggere i contributi che publicheremo in questo sito?
Il nostro modesto contributo penso possa essere gradito a chi in generale pratica sport ed ha le idee un po’ confuse riguardo all’integrazione ed alla scelta del cibo.
Mi sentirei gratificato se i lettori di questa rubrica potessero imparare anche una sola cosa nuova, utile per migliorare il loro rendimento ed il loro benessere durante lo sport che amano di più.

Qualcuno potrebbe manifestare diffidenza per le cose che scriverete, dato che non sono scritte da un ricercatori indipendenti, cosa vuoi dire ai lettori?
Il dubbio è legittimo, ma non credo di dovermi giustificare se ricopro un particolare ruolo nella mia vita professionale. Credo che il ruolo di giudice spetti ai lettori di questa rubrica. Io mi impegnerò a trasferire informazioni chiare, di facile lettura e supportate da evidenze scientifiche.

Metterò a disposizione dei lettori le conoscenze che sono il frutto di un lungo lavoro sia come sviluppatore di prodotti che come ricercatore. Sono consapevole di essere sottoposto ad un giudizio severo e pertanto sarà d’obbligo essere trasparenti e leali.

Queste le battute scambiate con il Dr. Donati, ora restiamo in attesa di leggere quanto verrà pubblicato nei mesi che verranno, convinti che potremo imparare qualcosa di utile per migliorare il rendimento del nostro organismo impegnato nelle più diverse attività sportive.

A cura di Dr Franca Mascellani - responsabile comunicazione EthicSport