Che ruolo hanno gli antiossidanti e perché sono utili per chi fa sport?

Gli antiossidanti sono molecole o nutrienti che hanno la capacità di combattere e contrastare lo stress radicalico generato da stress, raggi UVA e UVB, fumo, smog etc. Chi fa sport, allena il proprio corpo a contrastare in maniera sempre più efficace questo stress, tuttavia l'organismo che viene sottoposto ad attività fisica produce una quantità maggiore di radicali liberi. Assumere antiossidanti, presenti soprattutto in frutta e verdura, aiuta a inattivare i radicali e a mantenere un buon livello di salute. La supplementazione di fattori ad attività antiossidante può essere utile in chi ha un ridotto apporto di questi nutrienti e in generale in chi fa attività molto intense e a elevato stress radicalico. I fattori ad attività antiossidante proteggono le cellule dall'aggressione dei radicali liberi e dallo stress ossidativo.